dimanche 30 novembre 2008

Il Brecciarolo 2006, rosso piceno


Les grecs l'appelaient "Oinotria", ce qui signifie "la patrie des vins", et on y en produit depuis plus de trois millénaires. L'Italie viticole se caractérise par une grande variété de cépages autochtones (plus de 400!), et cette diversité démontre bien la richesse et le caractère parfois "singulier" des vins produits en ses terres. Que l'on pense au Corvina, principal cépage entrant dans la fabrication du Valpolicella, ou au Nero d'Avola, cépage typique de la Sicile, en passant par le fameux Sangiovese, cépage toscan par excellence, toutes ces variétés de raisins font que l'Italie est producteur de vins uniques et originaux. Vous devinez déjà mon amour des vins italiens? Je dois l'avouer, j'ai un faible pour les "rosso" et je vous présente un bel exemple de cette typicité, à prix doux!

Puisque le vin n'est pas seulement l'apanage des grands jours, il faut se trouver de bons vins dits "de semaine" et ce beau rouge italien a tout ce qu'il faut pour jouer dans ce créneau. Robe rouge éclatante, assez claire. Un nez de cerises et d'herbes, avec une touche mentholée. En bouche c'est très harmonieux, les cerises sont présentes, belle acidité, côté mentholé qui se présente en fin de bouche, beaux tanins, finale moyennement longue sur les fruits, touche de vanille provenant de l'élevage en fût de chêne. Dégusté avec une côtelette de porc en croute d'épices et légumes grillés au four, ce fut parfait! Un beau rouge à 14.00$, très passe-partout, je l'imagine très bien accompagner un poulet rôti ou des charcuteries. À ce prix (et disponible partout), pourquoi s'en priver?

Cépages: Montepulciano, Sangiovese

*Vin élu meilleur rapport qualité/prix d'Italie!!! (Almanacco del berebene 2007-Edition Gambero Rosso)

jeudi 27 novembre 2008

Syrah / Bonarda Crios de Susana Balbo 2006, Mendoza


Ouf! Après une grippe qui m'a tenu à l'écart durant presque deux semaines, j'avais vraiment envie de me faire plaisir et de "tester" mon nez quelque peu amoché... Dans le coin gauche, composé à 50% de syrah et 50% de bonarda, le Crios de Susana Balbo!!!

Le cépage bonarda, 2ème en importance en Argentine, est en fait le corbeau, cépage savoyard donnant des raisins noirs. On le retrouve également en Italie du nord, et il fut probablement importé par ces derniers. Pour la fabrication de ce vin, on a utilisé le bonarda issu du vignoble de Los Campamentos, et la syrah provient du vignoble de La Verde.

Une belle robe grenat foncée. Au nez, il se présente tout en fruit, avec des notes de framboises, cerises à l'eau-de-vie, et un bouquet épicé. En bouche, c'est juteux, coulant, avec un très beau fruité, les notes épicées qui se pointent en milieu de bouche, des tanins un peu rugueux mais pas rebutants (s'assagira d'içi un an), et une finale courte-moyenne. Un excellent rapport qualité-prix (13.85$)! Capsule Stelvin.

La gamme "Crios" (qui signifie "enfant" en espagnol) sont les jeunes vins de Susana Balbo (Dominio del Plata S.A.) mais bénéficient des mêmes soins que les cuvées plus dispendieuses. Pour mes ami(e)s de l'Outaouais, il sera difficile d'en trouver, puisque le site web de la SAQ ne mentionne qu'une seule bouteille disponible (31 boul. du Plateau, secteur Hull) mais vous pouvez demander à votre conseiller SAQ de commander ce vin. J'en profite pour saluer Patrick, mon conseiller SAQ qui me fait découvrir des choses incroyables dernièrement. Chapeau Patrick!

Mise à jour - Millésime 2008

Encore une fois, un très beau rapport qualité-prix! Tout en fruit, avec la syrah qui apporte une touche fumée-olive-poivrée. Belle texture et finale persistante. On en redemande!!!

mercredi 26 novembre 2008

Mas Haut Buis "Les Carlines" 2006, Côteaux du Languedoc

Il y a de ces vignerons que je qualifie "d'artistes", et Olivier Jeantet en fait partie. Pour moi, son Côteaux du Languedoc "Les Carlines" est un travail d'orfèvre, un vin de pur plaisir qui sait bien paraître aussi bien en dégustation solo qu'a table. Un nouvel arrivage de ce rouge vient d'atterrir sur les tablettes de la SAQ, juste à temps pour la période des Fêtes. Un rapport qualité-prix excellent, et un très beau passe-partout! Voiçi les notes que j'avais prises du millésime 2005:

"Visuel: robe rouge grenat, relativement opaque. Nez: notes de petits fruits rouges, touche de garrigue, pas très profond mais droit et engageant. Bouche: c'est là que ça se passe! Une belle attaque fruitée, épicée, tanins présents mais pas rugueux du tout, équilibré (rondeur mais une acidité qui rend le vin digeste et "léger"), finale d'une bonne longueur... TRÈS plaisant! Un acrobate sur un fil de fer!!!"

dimanche 23 novembre 2008

Mot de bienvenue

Bonjour!

C'est avec enthousiasme que je me lance dans la rédaction de ce blogue consacré en majeure partie, et vous l'aurez sûrement deviné à la lecture du titre, au monde du vin. Vous trouverez içi, publié de façon périodique, des impressions, compte-rendus de dégustations et diverses infos sur le monde viticole. J'y publierai également des coups de coeurs gastronomiques, musicaux, et bonnes adresses afin de partager avec vous les petits bonheurs qui font que, parfois, on se dit que "la vie, c'est ça...!"

J'espère que vous prendrez autant de plaisir à me lire que j'aurai à vous écrire. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires!

Cheers!