Alerte-vin!

Un arrivage de Viña Cobos à la SAQ? Cela mérite d'être souligné, car les vins de cette bodega argentine de la région de Mendoza, propriété du californien Paul Hobbs, sont d'une pureté de fruit et d'une générosité rares dans cette fourchette de prix. Vins non-filtrés, non-collés et raisins ayant subi de longues macérations pour en extraire le maximum de fruit. Du très beau jus! Pour l'instant, seul le cabernet sauvignon 2007 est disponible à la SAQ au coût de 21.85$, mais si vous vous adonnez à passer chez nos voisins ontariens, vous y retrouverez également le cabernet sauvignon 2008, le chardonnay 2009 ainsi que le malbec 2008 (GROS coup de coeur l'an dernier), tous autour d'une vingtaine de dollars. Achetez les yeux fermés!

Cabernet sauvignon 2007 (SAQ): 11156908

Pour les disponibilités à la LCBO, cliquez içi

Mas Haut Buis "Les Carlines" 2006, Côteaux du Languedoc

Il y a de ces vignerons que je qualifie "d'artistes", et Olivier Jeantet en fait partie. Pour moi, son Côteaux du Languedoc "Les Carlines" est un travail d'orfèvre, un vin de pur plaisir qui sait bien paraître aussi bien en dégustation solo qu'a table. Un nouvel arrivage de ce rouge vient d'atterrir sur les tablettes de la SAQ, juste à temps pour la période des Fêtes. Un rapport qualité-prix excellent, et un très beau passe-partout! Voiçi les notes que j'avais prises du millésime 2005:

"Visuel: robe rouge grenat, relativement opaque. Nez: notes de petits fruits rouges, touche de garrigue, pas très profond mais droit et engageant. Bouche: c'est là que ça se passe! Une belle attaque fruitée, épicée, tanins présents mais pas rugueux du tout, équilibré (rondeur mais une acidité qui rend le vin digeste et "léger"), finale d'une bonne longueur... TRÈS plaisant! Un acrobate sur un fil de fer!!!"