jeudi 29 janvier 2009

no.99 unoaked chardonnay 2007, Wayne Gretzky estates

J'avoue, je me suis laissé tenter... D'ordinaire, je ne suis pas un buveur d'étiquette, mais là, c'était trop fort! ''The Great One'' qui se lance dans le monde du vin? Est-ce que cela pourrait signifier que ce petit blanc de la péninsule du Niagara pourrait me servir quelques feintes savantes à table pour finalement marquer des points dans mon expérience limitée mais décevante des vins canadiens (je fais exception des rieslings 'late harvest' et 'icewines' qui sont reconnus mondialement)? Hélas, Wayne ne pouvait tout faire seul sur la glace, et ce chardonnay, quoique honnête, est très timide... De légers arômes fruités (pomme, pamplemousse rose, melon), en bouche c'est légèrement beurré, fruité discret mais présent quand même, acidité faible. Je m'attendais à quelque chose de plus vif, puisque le vin n'a pas séjourné en barrique, mais bon... Rien de bien compliqué içi, un petit chardonnay qui démontre quand même une certaine fraicheur. Une curiosité qui ferait jaser à table!

Servi avec un pavé de saumon ail et fines herbes.

Une partie des recettes des ventes de ce vin vont directement à la fondation Wayne Gretzky qui aide les jeunes moins fortunés à jouer au hockey, ce qui laisse un goût un peu moins amer quant à son prix.

Code SAQ: 10991160
Prix: 15.95$
Rapport Qualité-Prix: faible

lundi 26 janvier 2009

Moscato d'Asti "Nivole" 2007, Michele Chiarlo

Cette année, un de mes objectifs en tant qu'amateur de vins était d'approfondir mes connaissances en ce qui concerne les vins blancs. Pour une raison que j'ignore, les blancs sont souvent vus comme la "porte d'entrée" en matière de dégustation. Et pourtant, ceux-ci sont souvent plus difficiles d'approche car les arômes sont souvent plus fins, plus "subtils" (fleurs, fruits blancs, arômes minéraux) qu'un rouge aux puissants parfums de fruits rouges et de bois. Donc, je vais tenter de vous présenter plus de vins blancs, à commencer par ce petit bijou italien, le Nivole. Élaboré à partir du cépage muscat (100%), ce mousseux au sucre résiduel ma foi fort sympatique se présente dans une robe pâle, aux fins cordons de bulles. Nez discret de pêches et de fleurs blanches. En bouche, on y retrouve toujours les dites pêches, des notes de pâtisserie, c'est fruité, moelleux sans être lourd. Bref, un vin qui ferait malheur servi à l'apéro, sur une terrasse. Excellent produit, bien apprécié! Servir aux alentours de 8-9°celsius (une bonne heure 30 de frigo), 5% d'alcool seulement (ce qui peut s'avérer intéressant), disponible en format 375ml seulement.

Code SAQ: 00979062
Prix: 12.10$ (375ml)
Rapport Qualité-Prix: Excellent

Pour ceux qui me demandent plus de suggestions en blanc, voiçi quelques petites suggestions amusantes et pas cher:

- Quinta Da Avaleda Vinho Verde (code SAQ 00005322) 10.75$
- Gros Manseng/Sauvignon Alain Brumont (code SAQ 00548883) 13.25$
- Errazuriz Late Harvest Sauvignon blanc (code SAQ 00519850) 13.45$ (375ml)

mardi 20 janvier 2009

Vacqueyras "Les Christins" 2006, Perrin et Fils

Coup de coeur!

Splendide spécimen du Rhône sud, à la limite de la Provence, ce Vacqueyras élaboré par la famille Perrin est composé de grenache (75%) bien mûr et d'une belle syrah (25%) poivrée comme je l'aime. Expression parfaite du vin de soleil, avec cette richesse, cette profondeur ainsi qu'une bouche soyeuse qui vous caresse le palais! Nez qui à l'ouverture se montrait discret, pour ensuite évoluer au fil des 2 heures que le vin a passé en carafe, dévoilant des notes de fruits cuits, de fleurs, et une profondeur où s'entremêlaient des parfums d'épices, de cuir, de terre humide... Étourdissant! La bouche grasse, gourmande, sur les fruits, avec des tanins civilisés, une texture ronde qui emplit la bouche de multitudes de saveurs fruitées, et une finale..... Du grand plaisir en compagnie d'un grand vin! Dégusté dimanche dernier accompagné d'un boeuf mijoté aux légumes, l'accord était tout à fait réussi. Un cadeau avisé pour tout amateur de vin, à prix TRÈS abordable considérant la qualité d'ensemble. Définitivement un coup de coeur en ce début d'année!!!

Code SAQ: 00872937
Prix: 23.25$
Rapport qualité-prix: Splendide!

Olive & Olives

Spécialisée dans l'importation d'huiles d'olive en provenance d'Espagne, cette petite boutique propose une belle variété d'huiles et vinaigres de vins, ainsi que tapenades, olives et huiliers fabriqués main par un atelier de la Petite-Nation (ce que je dois souligner, puisque originaire de cette belle région outaouaise). Un service courtois où l'on vous propose de goûter aux différentes huiles afin de faciliter votre choix. La boutique offre également un atelier sur l'huile d'olive pour ceux qui voudraient en savoir plus! Personnellement, la Silencio Arbequina de Torres est ma favorite. Un filet sur des tomates bien mûres et un soupçon de fleur de sel, miam!!!

Olive & Olives
(Montréal)
1389 avenue Laurier Est
Montréal (Québec)
H2J 1H6
(514) 526–8989

3 autres boutiques (marché Jean-Talon, Laval (Centropolis) et St-Lambert

www.oliveolives.com

mercredi 14 janvier 2009

Coronas 2006, Miguel Torres

Voiçi un autre beau rouge qui honorera votre portefeuille! Élaboré par la famille Torres, qui cultive la vigne en sol catalan depuis plus de 300 ans, cette cuvée "Coronas" est élaborée principalement avec du tempranillo, et d'une touche de cabernet sauvignon. Un nez expressif avec un beau fruité, des saveurs de framboise et de cerises, une touche de fumée et de vanille ainsi qu'une fraîcheur qui donne envie de le boire à grandes lampées. Tout simple, mais c'est là tout le plaisir de ce vin. Un beau "rouge de semaine" d'un producteur qui ne m'a jamais déçu, parfait pour accompagner pizzas et viandes grillées.

Pour l'anectode, rappelons que la maison Torres remporta un concours de dégustation à Paris en 1970 avec leur cuvée "Gran Coronas Mas la Plana", devançant les crus les plus prestigieux de l'époque. Aujourd'hui, le Mas la Plana est toujours considéré comme un grand vin, et est très abordable en comparaison avec des grands crus bordelais.


Code SAQ: 00029728
Prix: 13.95$
Rapport qualité-prix: bon

Autres très bons produits de la maison Torres:

- Sangre de Toro, Catalunya (code SAQ: 00006585)
- Gran Sangre de Toro, Catalunya (code SAQ: 00928184)
- Gran Coronas, Penedès (code SAQ: 00036483)
- Vina Esmeralda, Penedès (code SAQ: 10357329)

*La maison Torres possède également une oliveraie et y produit d'excellentes huiles d'olive ainsi que des vinaigres de vin, disponibles au Québec. Personnellement, je m'approvisionne chez Olives et Olives, 1389 rue Laurier est à Montréal, mais j'imagine qu'il est possible d'en trouver dans les épiceries spécialisées pour ceux et celles qui n'habitent pas le grand Montréal. Pour plus d'infos, visitez le site à l'adresse suivante: www.oliveolives.com

mardi 13 janvier 2009

Fixé!

Quelques uns d'entre vous m'avez laissé savoir qu'il était impossible d'écrire un commentaire sur mon blog sans passer par GoogleID... Après quelques clics, le problème est maintenant réglé. Merci et au plaisir de vous lire!

lundi 12 janvier 2009

Adele "19"

Attention, talent incroyable! Cette jeune britannique de 19 ans, que l'on surnomme déjà la "nouvelle Amy Winehouse", perpétue le mouvement néo-soul britannique amorcé par Joss Stone il y a quelques années. Adele Adkins possède cette voix éraillée mais juste, teintée de soul, capable de vous donner des frissons. Certains ont même osé la comparer à Etta James, Ella Fitzgerald ou Alison Moyet! Lorsque l'on écoute "Best For Last" ou "Melt My Heart To Stone", on comprend immédiatement que l'on a affaire à du sérieux et tenter d'imaginer ce que sera la carrière de cette jeune auteur-compositeur-interprète... pour vous donner une idée, elle a gagné en 2008 le convoité "Critic's Choice Brit Award" avant même le lancement de son premier album! Un gros coup de coeur et un achat tout à fait avisé aux amateurs du genre!

À écouter si vous aimez: Amy Winehouse, Duffy, Joss Stone, Lily Allen...

samedi 10 janvier 2009

Nieto Senetiner malbec reserva 2007, Mendoza


Dans la série "budget", pour 12.95$ moins le rabais de 1.00$ applicable présentement (donc 11.95$), nous avons droit içi à un vin charmeur, à la robe pourpre presque opaque, au nez confituré aux relents de bleuets et de vanille. La bouche suit sensiblement le nez, avec le rappel des bleuets, du chocolat, café, vanille... Un tantinet lourdeau, mais force est d'admettre qu'il en donne beaucoup pour le prix. Moi qui n'est pas très "nouveau monde" dans mon approche des vins, ce malbec argentin vient me rappeler pourquoi j'apprécie tant l'équilibre et l'acidité des vins de la vieille Europe, beaucoup plus "digestes" à mon humble avis. Mais ne vous y trompez pas, ce vin offre un rapport qualité-prix presque imbattable dans sa catégorie. Les amateurs de vins joufflus et fruités y trouveront leur compte. Quant à moi, je dois admettre que c'est très bon, sans toutefois tomber dans mes cordes...


Code SAQ: 10669883
Prix: 12.95$ (moins rabais de 1,00$ applicable présentement)
Rapport Qualité-Prix: excellent

vendredi 9 janvier 2009

À boire sur télé RéZin!

RéZin, agence québécoise d'importation de vins, met en ligne sur son site une série de capsules amusantes à souhait! Animées par Patrick St-Vincent (que vous connaissez peut-être par sa participation à l'émission "Curieux Bégin" à Télé-Québec), ces petits vidéos se veulent aussi instructifs que divertissants. Si vous voulez vous bidonner un peu, consultez le tout sur le site de RéZin en cliquant içi

Vila Regia 2005, Douro DOC

Voilà, en ces temps de crise économique, un beau rouge capable de vous réconcilier avec votre budget! Car le Portugal recèle quelques petites fioles pas chères du tout, dont ce Vila Regia qui me satisfait année après année. Produit par la maison Sogrape, qui distribue également les porto de marque Offley, ainsi que les vins de Casa Ferreirinha (dont le délicieux Vinha Grande et le superbe Quinta de Leda, disponibles à la SAQ), ce rouge sans prétention est le compagnon idéal des viandes grillées. Belle robe grenat claire, nez sur les pruneaux, le tabac blond, la réglisse, ainsi qu'une petite touche épicée. En bouche, on retrouve des saveurs de fruits noirs, la vanille, belle rondeur, tanins bien intégrés, finale un peu courte mais pour 9.85$ il nous en met plein la vue. L'étiquette mentionne également "noix de coco" et effectivement, on y perçoit ces saveurs. Difficile de faire mieux pour le prix. Rustique et sympatique, une belle introduction aux vins portuguais!


Code SAQ: 00464388
Prix: 9.85$
Rapport Qualité-Prix: très bon